Die Atmosphäre an der Eisbahn war wirklich schön… Und eine kleine Anekdote über was es ist, wenn man sich eine Sprache nicht wirklich auskennt: seitdem ich in Deutschland bin, wollte ich unbedingt wieder Kartoffelpuffer probieren, weil ich sie in Trier entdeckt hatte, als ich ein zwölfjähriges Mädchen war. Ich hatte in Brühl Leute gesehen, die sich Kartoffelpuffer aßen, aber ich konnte das nicht finden auf den Marktstände. Florian hat mir dabei geholfen! Tatsächlich heißen die Kartoffelpuffer in Rheinland anders: Reibekuchen.
Also das war eine schöne Wiederentdeckung und eine schöne Zeit: Reibekuchen und ein Glas Glühwein in diesem gelassenen Stimmung. Danke Florian!
L’atmosphère près de cette patinoire était super sympa… Voici une petite anecdote sur le fait de ne pas connaître parfaitement une langue: depuis que je suis en Allemagne, je voulais absolument regoûter aux joies des Kartoffelpuffer, vous savez, ces galettes de pomme de terre accompagnées de compote de pomme. Je les avais découvertes à Trêves en voyage de classe quand j’avais douze ans. J’avais bien vu des gens à Brühl (à 20 minutes au Nord de Cologne) qui en mangeaient mais je pouvais pas trouver le terme même de “Kartoffelpuffer” sur les stands du marché. Florian m’a appris que dans la région du Rhin, ça s’appelle des Reibekuchen… tout connement lol !
Voilà, c’était l’histoire d’une jolie redécouverte culinaire et d’un bon moment passé avec des Reibekuchen et un petit verre de vin chaud (le premier de la saison !) dans une ambiance détendue. Merci Florian !
